Wer beruflich mit Lebensmitteln arbeitet, beispielsweise in der Gastronomie, benötigt eine Infektionsschutzbelehrung. Es geht dabei darum, durch richtigen Umgang mit Lebensmitteln das Auftreten übertragbarer Krankheiten (zum Beispiel Salmonellose) zu vermeiden.

Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz für Personal im Umgang mit Lebensmitteln findet online und nur für Bürgerinnen und Bürger mit Wohnsitz oder Tätigkeit im Rhein-Sieg-Kreis statt. Im Einzelfall kann die Belehrung auch schriftlich erfolgen. Sie können folgende Dienstleistungen online in Anspruch nehmen:

• Gebührenpflichtige Erstbelehrung (Die Gebühr ist direkt online zu bezahlen)
• Antrag auf gebührenfreie Belehrung
• Antrag auf Ausstellung eines Duplikats der Erstbelehrung (Die Gebühr ist direkt online zu bezahlen)
• Sammelmeldung für Schulen/ Betriebe
• Belehrungsfilm (für die Online-Belehrung) (nur für Personen, die über Schule/ Betrieb online angemeldet wurden)

Sie können eine schriftliche Belehrung per E-Mail beantragen.

§ 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG)

• Ausweis oder Reisepass
• gegebenenfalls Dolmetscherin/ Dolmetscher in Ihrer Sprache
• bei Minderjährigen: Begleitung durch Erziehungsberechtigte oder schriftliche Einwilligung auf einem Vordruck

Zur Durchführung der verschiedenen Online-Leistungen benötigen Sie ein BundID-Konto. Eine Anmeldung mittels Benutzername und Passwort ist ausreichend.

Informationen zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen im Privathaushalt

Tätigkeitsverbot

Verhütung lebensmittelbedingter Infektionen

Küchenhygiene in Schulen

Hygiene bei Festen

Information Belehrung Eltern

Datenschutzhinweise des Gesundheitsamtes

Belehrung Infektionsschutz Deutsch

Belehrung Infektionsschutz Arabisch

Belehrung Infektionsschutz Chinesisch

Belehrung Infektionsschutz Englisch

Belehrung Infektionsschutz Französisch

Belehrung Infektionsschutz Italienisch

Belehrung Infektionsschutz Polnisch

Belehrung Infektionsschutz Russisch

Belehrung Infektionsschutz Spanisch

Belehrung Infektionsschutz Türkisch

Werden die Gebühren von Ihrem Arbeitgeber oder einer Einrichtung übernommen, ist eine schriftliche Kostenübernahmeerklärung erforderlich, diese finden Sie auf der Seite des Rhein-Sieg-Kreises. Sie muss bei Ihrem Online-Antrag auf gebührenfreie Erstbelehrung hochgeladen werden.

Eine Übersicht aller Dienstleistungen des Gesundheitsamts stellt der Rhein-Sieg-Kreis auf seiner Internetseite bereit.